Cassola de pollastre rostit

Fem cuina

Cassola de pollastre rostit

recepta pucurull

Us proposem l’elaboració d’una recepta que ben segur no decebrà a cap dels comensala. La Cassola de pollastre rostit. Som-hi!

www.canpocurull.com

 

 

 

 

 

 

 

Ingredients:

Ingredients necessaris per a l’elaboració de la cassola de pollastre rostit.

• 1 pollastre

• 1 ceba

• 2 o 3 alls

• 4 tomàquets

• 4 patates

• Herbes aromàtiques al gust

• Sal i pebre

• Oli d’oliva

• Hi podeu afegir les verdures que tingueu per la nevera, com ara un porro o uns pebrots.

Per començar posem al foc una cassola amb oli d’oliva, hi afegim el pollastre tallat a 1/8  i el deixem enrossir una mica.

El·laboració:

Quan comença agafar color hi incorporem la ceba i els alls. Ho remenem i esperem una mica. Tot seguit hi posem les patates i els tomàquets però també hi podem afegir porro talladet o aquelles verdures que fa dies que volten per la nevera.

Deixem que la verdura i les patates treguin una mica d’aigua i ho cobrim amb aigua o brou. Ho deixem bullir a foc lent uns 40 minuts i ja tindrem un plat molt suculent.

Amb aquesta cassola tindrem un plat molt complet, amb el pollastre com a proteïna, les patates com a carbohidrats, a més de les verdures.

Ja podem servir la cassola de pollastre rostit! Si teniu adolescents a casa o gent menjadora, quedaran ben tips. Si us sobra pollastre el podeu desfilar per menjar dins l’entrepà o també el podeu posar a l’amanida.

Altres receptes que també us poden interessar: Truita de xips, la truita dels estudiants o 50 receptes amb productes de les comarques de Barcelona.

A la secció Fem Cuina hi trobareu receptes que majoritàriament són fàcils d’elaborar. També procurem que entre els ingredients principals hi hagi productes del territori. Si us agraden, compartiu-les amb els vostres amics i família!

Cassola de pollastre rostit

Revistes PX

Cassola de pollastre rostit

Patrocinats

Cassola de pollastre rostit

Patrocinats

Cassola de pollastre rostit

Patrocinats